Soluții inteligente pentru restaurante
Muncești cât tot orașul. Și plătești comision pe propriii clienți.
Gătești, livrezi, ții oameni, plătești taxe care cresc — iar din ce rămâne, platformele de livrare îți iau până la o treime din fiecare comandă. Inclusiv pe clientul fidel, care oricum revenea la tine. Soluția e să ai și un canal al tău, unde comisionul e 0% și clientul e al tău 100%.
Nu renunți la nimic · Adaugi un canal fără comision · Eu mă ocup de tot ce e tehnic
E cea mai grea perioadă pentru restaurante din ultimii 30 de ani.
Costuri în creștere, TVA și costuri mai mari, mai puțini oameni dispuși să lucreze, clienți mai atenți la fiecare leu. Restaurantele care rezistă nu sunt cele mai mari — sunt cele care se adaptează. Cele care depind de platforme și de clientul de pe stradă se vor închide.
Trei lucruri te strâng în același timp.
Nu le inventez ca să-ți vând ceva. Sunt cifrele documentate ale pieței — și probabil le simți deja în fiecare lună.
Profit mai mic decât bacșișul
Orice cost mic care crește îți mănâncă tot profitul. Nu mai ai marjă de greșeală — fiecare leu pierdut contează acum cum nu conta acum trei ani.
Nu ai cu cine lucra
Ospătari puțini, comenzi pierdute la oră de vârf, clienți care pleacă pentru că n-a venit nimeni la masă. Lipsa de oameni costă, chiar dacă nu apare pe nicio factură.
Platformele iau partea ta
Sunt utile, aduc clienți noi, nu spui că-s rele. Dar pe o marjă de 3-5%, comisionul de pe fiecare comandă e mai mare decât tot profitul pe care-l faci din ea.
Ce se întâmplă cu 100 de lei printr-o platformă.
Calculul real, pas cu pas, pentru o comandă obișnuită prin platformă.
Plătești drumul de vânzare de două ori mai scump decât profitul tău — pe fiecare comandă. Aceeași comandă, direct la tine: comisionul de 30 de lei rămâne în buzunarul tău.
Nu „în loc de platforme". În plus, fără comision.
Platformele rămân — îți aduc oameni noi, fac treaba aia bine. Ideea e să nu fie singurul drum prin care vine o comandă, pentru că pe drumul ăla pierzi o treime din fiecare.
Plătești comision pe tot
Fiecare comandă online trece prin cineva care-și ia partea.
- 30-35% din fiecare comandă pleacă, la nesfârșit
- Plătești și pe clientul care oricum revenea
- Clientul rămâne al platformei, nu al tău
- Cu cât vinzi mai mult, cu atât plătești mai mult
Comenzile directe rămân întregi
Clientul care te-a descoperit comandă a doua oară direct la tine.
- Pe canalul tău: comision zero, profitul întreg
- Plătești o dată, nu un procent pe veci
- Clientul e al tău, cu date — îl poți aduce înapoi
- Vinzi de 3 ori mai mult direct? Costul nu crește
Pe lângă comisionul zero, mai câștigi ceva: predictibilitate.
Canalul tău nu doar îți păstrează profitul din fiecare comandă — îți dă și două instrumente prin care știi dinainte cât să gătești și câți clienți ai pentru mâine.
Gătești exact cât s-a comandat
Clientul comandă azi meniul de mâine, până la o oră limită. Seara știi numărul exact de porții pentru a doua zi — cumperi fix cât trebuie, gătești fix cât trebuie.
Venit recurent, garantat
Clientul se abonează și primește automat meniul zilei, fără să mai comande în fiecare zi. Tu ai o bază de comenzi sigure pentru mâine, indiferent de vreme, de Glovo sau de cine trece pe stradă.
Un sistem întreg, nu un site de prezentare.
Construit și testat pe restaurante reale. Împărțit în ce văd clienții tăi și ce controlezi tu din spate.
Pentru clienții tăi
ce văd și folosescComandă directă, fără comision
Meniu cu poze și categorii, comandă fără cont obligatoriu, checkout simplu. Comanda vine direct la tine — zero procent către cineva.
Comandă azi, primește mâine
Clientul vede meniul zilei de mâine și îl comandă din timp, până la ora limită. Mai puține comenzi de ultimul moment, mai mult control pentru tine.
Meniul zilei, automat
Se abonează o dată și primește meniul în fiecare zi, fără efort. Cu buton de „sar peste azi" când nu vrea. Confortul care-l ține lângă tine, nu lângă Glovo.
Comandă de la masă prin QR
Clientul scanează codul de pe masă, comandă singur, comanda intră direct la bucătărie. Fără să aștepte ospătarul.
Puncte de fidelitate
Strânge puncte la fiecare comandă, le vede pe fiecare produs, le folosește ca reducere. Motivul pentru care revine direct la tine.
Rezervare masă cu confirmare
Clientul rezervă online, primește pe WhatsApp confirmarea reală și o pagină cu statusul ei. Fără telefoane pierdute.
Pentru tine, patronul
ce controlezi din spateȘtii de seara ce gătești mâine
Vezi câte porții s-au precomandat și câți abonați ai pentru fiecare zi. Cumperi și gătești fix cât trebuie — risipă aproape zero.
Ecran comenzi live cu alertă
Comenzile și rezervările apar instant, cu sunet. Comanda pentru azi și cea pentru mâine, separate clar. Confirmi rezervarea dintr-un buton.
Sistem propriu de șoferi
Trimiți comanda la șofer pe WhatsApp dintr-un buton. Șoferul are pagina lui cu stările de livrare.
Baza ta de clienți
Vezi fiecare client: cât a cheltuit, ce preferă, când a comandat ultima dată. Grupare automată, buton de recâștigare.
Configurezi meniul zilei singur
Setezi ce gătești azi și mâine dintr-un formular simplu. Apare automat la clienți, la bucătărie și pe precomandă.
Totul e al tău
Site-ul, codul, datele — controlate de tine. Eu mă ocup de partea tehnică, tu nu devii dependent de niciun programator.
Doi ospătari care fac treaba cât patru.
Când n-ai oameni destui, partea care se blochează prima e preluarea comenzii. Asta o rezolvi fără să angajezi pe nimeni.
De ce contează
Jumătate din alergătura unui ospătar e preluarea comenzii. Când ai personal puțin, exact asta se blochează la oră de vârf și pierzi clienți. Sistemul preia comanda în locul lui — el rămâne pentru ce contează: serviciul la masă. Și se poate opri dacă patronul preferă ospătarul cu upsell.
Toate astea există și funcționează acum.
Nu vând un plan. Un sistem deja construit, rulat pe restaurante reale. La demo îl vezi viu.
Comandă → Bucătărie → Șofer
Flux complet, testat cap-coadă: comanda intră, bucătăria o vede cu sunet, pleacă la șofer pe WhatsApp.
Meniul zilei pe precomandă
Clientul comandă azi meniul de mâine, până la ora limită. Patronul vede numărul exact de porții pentru a doua zi.
Abonament la meniul zilei
Comandă recurentă automată, cu buton de „sar peste azi". Venit recurent pentru patron, confort pentru client.
Comandă de la masă prin QR
Clientul scanează, comandă, intră la bucătărie marcată „în sală". Fără ospătar la preluare.
Rezervări cu confirmare reală
Client rezervă → confirmi dintr-un buton → primește WhatsApp + pagină de status. Reapare în ecran în ziua ei.
Puncte de fidelitate
Acumulare automată, badge pe fiecare produs, reducere la checkout, pagină explicativă.
Baza de clienți cu segmentare
Clienți grupați după valoare, cu buton de recâștigare pe WhatsApp.
Verificare zonă de livrare
Clientul scrie adresa, sistemul spune instant dacă livrezi acolo.
O dată, nu un procent pe veci.
Platformele iau un procent din fiecare comandă, cât trăiești. Aici plătești o dată și gata.
De ce atât de accesibil? E aceeași platformă pe care o personalizez pentru mai multe restaurante — nu un site făcut de la zero de fiecare dată. Tu plătești configurarea pe restaurantul tău, nu sute de ore de dezvoltare.
Comisionul pe care-l dai platformelor într-o lună acoperă, de regulă, tot setup-ul.
Din luna a doua, fiecare comandă directă e profit întreg. Platformele rămân pentru clienți noi. Canalul tău îți ține banii.
Vezi-o cu ochii tăi înainte să decizi.
Un demo live, nu o prezentare cu slide-uri. Îți arăt platforma reală și calculăm împreună ce înseamnă pentru cifrele tale.
Programează un demo live →Preferi un mesaj rapid?
Scrie-mi pe WhatsAppCât plătești lunar comision pe platforme?
Nu invent eu nimic — tu pui câte comenzi ai prin platforme și cât e comanda medie. Restul îl calculez pe loc. Ăștia sunt banii care pleacă din restaurantul tău în fiecare lună.
Cât din ei poate rămâne la tine — mutând clienții fideli pe canalul propriu — calculăm împreună la un demo, pe situația ta reală.
Estimare pe cifrele introduse de tine. Cât recuperezi efectiv depinde de cum livrezi — ridicare de la local, șofer propriu sau livrare pe rută din precomandă. Le punem la punct la demo, fără promisiuni în vânt.
Bucătăriile-fantomă au ars sute de milioane. Greșeala lor te paște și pe tine.
Acum câțiva ani, bucătăriile-fantomă păreau viitorul: fără sală, fără ospătari, doar livrare. Investitori au turnat sute de milioane. Vedete și-au lansat propriile branduri. Apoi au căzut, unul după altul. Iar motivele pentru care au murit sunt aceleași capcane în care cazi când te bazezi prea tare pe platformele de livrare.
01 Comisionul mănâncă tot
Au tăiat costul sălii (sub 30%) și au pus în loc comisionul platformelor (30–40%). Pe net, mai scump. Pentru multe restaurante, comisionul depășește însăși marja de profit.
02 Fără identitate, vinzi mai ieftin
Același vin pus în sticlă scumpă e gustat ca fiind mai bun — povestea schimbă valoarea. Bucătăriile-fantomă găteau anonim. Pe o platformă, ești doar un nume în listă, lângă alte 50.
03 Clienții nu erau ai lor
Pe platformă, clientul e al platformei. Nu-i știi numele, nu-l poți suna înapoi. Plătești ca să-l hrănești o dată — apoi platforma ți-l ia.
04 Invizibili pe Google
Google arată localuri reale la căutări, nu bucătării anonime. Singura cale de clienți noi pe gratis le era închisă — ceea ce le împingea și mai adânc în brațele platformelor.
Chiar și un brand cu zeci de milioane de urmăritori a căzut.
Mr Beast Burger a ajuns la sute de locații în doi ani, susținut de o audiență uriașă. A sfârșit prin a fi închis, cu fondatorul dând în judecată operatorul din cauza problemelor de calitate și reputație. Dacă li s-a întâmplat lor, cu toate resursele din lume, dependența de platforme nu iartă pe nimeni.
Tu ai exact ce le-a lipsit lor.
- ✓Un local real, cu poveste. Sala ta, numele tău, fața ta — activul pe care o bucătărie-fantomă nu-l va avea niciodată.
- ✓Apari pe Google. Ești un loc adevărat pe care oamenii îl pot găsi, vizita, recomanda.
- ✓Clienți pe care îi vezi la față. Relația directă pe care o poți păstra — dacă o muți și online.
Folosește platformele ca ușă. Nu ca singura cameră a casei.
Platformele sunt bune la un lucru: îți aduc clienți noi. Dar un canal propriu, unde clienții comandă direct de la tine, îți rezolvă fix cele patru capcane — fără comision uriaș, cu povestea ta în față, cu clientul rămas al tău. Nu ca să renunți la platforme. Ca să nu depinzi de ele cum au depins cei care au căzut.
Vreau un canal propriu de comenzi